【ウィークエンド・サロン】 石毛直道「石毛さんに聞く:日韓の食文化研究」

石毛さんは韓国の食文化研究者とも親しくつきあって来られました。李盛雨、黄慧性、尹瑞石、金尚寶、韓福眞はじめ、韓国の食文化研究者との交流をふりかえり、日韓の食文化研究の回顧と展望をしていきます。

 

【場 所】 国立民族学博物館 特別展示館

【日 時】 2015年11月8日(日) 14:30~15:30(予定)

【話 者】 石毛直道(国立民族学博物館名誉教授) 

【聞き手】 朝倉敏夫(国立民族学博物館教授)

 

 詳細情報(みんぱくのサイト)

 ウィークエンド・サロン開催スケジュール(みんぱくサイト)