NIHU magazine vol.011を発行しました

2017年3月30日

vol.011 - The 29th NIHU Symposium: Diversity of Japan’s Dietary Cultures – Thinking about Dietary Cultures on food production, processing and consumption 第29回人文機構シンポジウム 和食文化の多様性-日本列島の食文化を考える-

を発行しました。